Gruppo di Ricerca Prof. Maurizio Battino – BIO/10 Biochimica |
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Battino Maurizio
Professore Ordinario
m.a.battino@univpm.it
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Collaboratori |
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Gasparrini Massimiliano
m.gasparrini@univpm.it
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Afrin Sadia
s.afrin@pm.univpm.it
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Forbes Hernandez Tamara Yuliett
t.y.forbe@univpm.it
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Giampieri Francesca
f.giampieri@libero.it
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Obiettivi e Linee di Ricerca |
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Il gruppo di ricerca diretto dal Prof. Battino si occupa ormai da diversi anni di valutare l’effetto di antiossidanti e composti bioattivi presenti in diverse matrici alimentari (fragole, miele ed olio) sullo stress ossidativo e sulla modulazione dell’espressione di numerosi geni coinvolti nelle difese antiossidanti, nel metabolismo, nella sopravvivenza e proliferazione cellulare e nell’infiammazione e patologie correlate (fibromialgia, parodontopatie, sindrome metabolica, ecc). I modelli sperimentali su cui il gruppo ha lavorato e lavora attualmente comprendono sia modelli in vitro (fibroblasti, cellule di epatocarcinoma umano, cellule di cancro al seno, cellule ipercolesterolemiche, macrofagi) che modelli in vivo (topi, ratti ed uomo). |
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Risultati |
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Nelle numerose ricerche condotte da lgruppo è stata riscontrata una forte correlazione tra i composti fitochimici presenti negli alimenti e il mantenimento di un buono stato di salute. In particolare è stato dimostrato che l’apporto di composti bioattivi influenza positivamente lo stato antiossidante dei soggetti, diminuendo la quantità di ROS intracellulari, proteggendo il DNA dal danno ossidativo, aumentando la capacità antiossidante totale plasmatica, la resistenza dei globuli rossi all’emolisi e dei linfociti alla perossidazione lipidica, migliorando il profilo lipidico. Grazie alla strumentazione all’avanguardia (XF24 extracellular flux analyzer) e alle competenze sviluppate dal team, sono stati condotti studi approfonditi sulla funzionalità mitocondriale in diversi modelli sperimentali. |
Collaborazioni Internazionali (solo alcune, quelle che hanno dato origine a maggiori produzioni scientifiche) |
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· Prof. Hubert N Newman (University College, London, UK) · Prof. Nalin Thakker (University of Manchester, UK) · Dr. Derek Stewart (James Hutton Institute, Dundee, Scotland, UK) · Dr. Jim Hancock (Michigan State University, USA) · Prof. Antonia Trichopoulou (Athens University, Greece) · Prof. Dimitri Trichopoulou (Harvard University, USA) · Prof. Maria Greabu (Carol Davila University, Bucharest, Romania) · Dr. Bogdan Calenic (Carol Davila University, Bucharest, Romania) · Prof. Pedro Bullon (Universidad de Sevilla, Spain) · Dr. Mario Cordero (Universidad de Sevilla, Spain) · Prof. Josè L. Quiles (Universidad de Granada, Spain) · Prof. Maria C Ramirez-Tortosa (Universidad de Granada, Spain) · Dr. Francesca Pistollato (Center for Nutrition & Health, Universidad Europea del Atlantico (UEA), Santander, Spain) · Prof. Celestino Santos-Buelga (Universidad de Salamanca, Spain) · Dr. Sara Tulipani (Universidad de Barcelona, Spain) |
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Pubblicazioni (banche dati non IRIS) | ||
Strumentazione |
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Apparato per elettroforesi |
Microplate Reader
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Centrifuga |
Citometro |
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SeaHorse XF 24 per la respirazione cellulare |
Microplate Reader |
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SpeedVac
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High Performance Liquid Chromatography System (HPLC) |
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Attrezzature per colture cellulari |
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Posters Conferenza Dipartimento DISCO – 17 Giugno 2015 | ||
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